Filet Mignon Idéias Steak Jantar

Filet mignon é uma das mais ternas e magras cortes de carnes e precisa de pouco mais de uma grade e sal e pimenta para fazer uma refeição saborosa. Marinadas e molhos, no entanto, pode dar um filé mignon que algo extra especial. A marinada de vinho de Cabernet, Merlot ou Shiraz, juntamente com especiarias e alho pode fazer o filé adicional saboroso. Outros líquidos ideal para uma marinada incluem vinagre balsâmico, molho inglês, molho de soja, molho de churrasco, limão ou suco de abacaxi.

Um prato verde brilhante lado de vegetais é um complemento nutricional e visual para um bife de filé mignon. pratos verdes, como brócolis, creme de espinafre, aspargo grelhado, uma salada verde mista ou refogados feijão verde são uma escolha saudável para um jantar de bife. Para mais cor, adicionar um lado de tomates assados, cenouras vidradas, cebola caramelizada, cozinhado abóbora, milho grelhado ou pimentões grelhados.

Nada acompanha um bife como batatas. Você pode adicionar uma batata cozida com a refeição ou au gratin, scalloped, assado, purê ou batatas cozidas. Outras opções de amido ideais incluem risoto de cogumelos, massas com um herb- ou molho à base de queijo, arroz pilaf, arroz e batata doce.

A sobremesa de chocolate pode continuar a riqueza da refeição todo o caminho até o fim. Cheesecake é uma sobremesa clássica depois do bife. Um bolo de chocolate rico é também um complemento apropriado especialmente quando acoplado com frutas tais como framboesas ou cerejas. Para uma versão mais leve, experimente uma mousse de chocolate. Para não de chocolate opções tente sobremesas clássicas como torta de maçã, pudim de pão ou um prato de frutas simples.