howhenno.ru

O que é o material rosa Servido Com Sushi Chamado?

A maioria sushi vem com uma guarnição de gengibre em conserva que aparece como um monte de fatias de rosa delicadas. Chamado de "gari", o gengibre serve como um acessório artística para sua apresentação refeição- é tão importante quanto gosto quando se trata de uma refeição de qualidade sushi. Use-o como um limpador do palato entre mordidas em vez de como uma cobertura para colocar em suas peças de sushi ou rolos. Conde Nast Traveler observa é a etiqueta apropriada e benéfica para consumir todo o gengibre você servido, pois pode ajudar na digestão.

Sabor e cor

  • gengibre conservado tem um sabor doce e azedo por causa da salmoura, o que tradicionalmente consiste em vinagre de vinho de arroz e açúcar. Alguns restaurantes japoneses servir "gari" que é rosa em matiz. Esta cor vem de um corante de beterraba suco ou corantes artificiais. Sushi chefs podem optar por usar gengibre bege naturalmente colorido como enfeite, dependendo da cor da mercadoria porção.

além Sushi



  • Se você é parcial ao gengibre em conserva, usá-lo em diferentes sushi pratos. Lançá-lo em salteados, adicioná-lo à marinadas de carne ou peixe, ou adicioná-lo a uma salada de frutas exóticas. Outros pratos asiáticos como vietnamita rolos de verão e banh mi - um tipo de sanduíche que inclui legumes em conserva e carnes assadas - também se beneficiam com a adição de gengibre em conserva.

Compartilhar em redes sociais:

Similar