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Como para assar em um fogão de gás

Grelhar é uma forma de cozimento em que o calor elevado acima do alimento cozinha os alimentos. De muitas maneiras, é como cabeça para baixo grelhar e é uma boa maneira de cozinhar os alimentos frágeis, como peixe ou muitos pratos com múltiplas camadas que iria desmoronar em uma grade. fornos a gás são excelentes para grelhar. Na maioria dos fornos a gás, o frango é a gaveta debaixo do forno principal. A comida vai na gaveta e é cozido pelo queimador do forno que está entre a grelha e no forno.

Coisas que você precisa

  • Um forno a gás com uma gaveta de frangos
  • Panelas que se encaixam na gaveta de frangos de corte
  • Food grelhar requerendo


  • Fazer o prato para ser grelhado e tempere-lo adequadamente. Muitos alimentos podem ser grelhado, incluindo praticamente todas as carnes, muitos legumes e até mesmo abrir sanduíches enfrentados. pão de alho funciona muito bem no frango. Se você está grelhar cortes mais grossos de carne, você pode querer considerar cozimento ou fervê-los para garantir que o centro é cozido ao seu gosto. Coloque o alimento em uma panela de frango cozinhar.

  • Gire o botão de temperatura do forno para "Grelhe" e ligar o forno. A maioria dos fornos a gás são auto-ignição, mas se o seu é mais velho você pode precisar acender o queimador.



  • Espere cinco minutos para o frango a aquecer. Isso irá garantir grelhar mais rápido.



  • Coloque os alimentos na gaveta de frangos de corte e deslize a gaveta. Diferentes alimentos e receitas irá chamar para diferentes momentos grelhar. Mesmo se a receita pede um tempo específico, assistir os alimentos, abrindo a gaveta a cada poucos minutos. Diferentes frangos produzem diferentes quantidades de calor e os alimentos podem queimar facilmente.

  • Uma vez que o alimento é cozido a sua satisfação, removê-lo da gaveta grelhar e servir.

dicas avisos

  • Assista comida sob um broiler com cuidado. Um frango de corte produz uma grande quantidade de calor e esquecer um prato por alguns minutos pode resultar em queima.
  • Frangos são muito quente. Tenha cuidado com seus dedos enquanto você remover o prato, pois ele pode ser muito fácil para queimá-los na parte superior da grelha.
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