Fácil de fazer torta de abóbora mágica Receita do bolo

Pré-aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit (150 C). Graxa e uma linha redondo de 9 polegadas (24 cm) ou quadrado assadeira com papel pergaminho. Deixou de lado.

Coloque a gema de ovo na tigela de uma batedeira equipado com o acessório batedor. Bater as gemas em velocidade média até que espumoso e apenas combinado. Deite o açúcar e aumentar a velocidade do misturador a média-alta. Misture até a mistura ficar espessa, aliviaram em cor e deixa uma fuga quando o batedor é levantado, cerca de 3 minutos.

Trocar o acessório do whisk com o acessório batedor. Adicionar o xarope de bordo e bater até combinado.

Adicione a mistura de torta de abóbora, farinha, 1 colher de chá de canela em pó, noz-moscada, cravo em pó e 1/4 colher de chá de sal. Pour na manteiga derretida e bata até misturar bem, cerca de 4 minutos.

Retire a tigela da batedeira e despeje lentamente o leite, mexendo com um grande batedor balão para incorporá-lo suavemente na massa. A massa deve ser muito líquido e corrimento. Colocou a tigela de lado.

Em uma bacia de tamanho médio em separado ou na tigela de uma batedeira equipado com o acessório batedor, Bater as claras em velocidade média-alta até formar picos que de pálidos e rígidas.

Utilizando um grande espátula de borracha, dobra a metade das claras de ovo na massa abóbora para soltar. Em seguida, suavemente, dobrar na metade restante das claras de ovo até combinar.

Verter a massa na forma de cozimento preparada e assar, durante 45 a 55 minutos, ou até que definido em torno dos bordos, mas ainda ligeiramente suave no meio.

Retirar do forno e definir o bolo sobre uma cremalheira de fio a arrefecer até à temperatura ambiente, em seguida, colocá-lo no refrigerador para refrigerar e definida por mais 2 horas antes da geada.

Coloque a tigela queijo creme, manteiga, açúcar de confeiteiro, 1/2 colher de chá de canela em pó e 1/4 colher de chá de sal em um tamanho médio de mistura ou tigela de uma batedeira equipado com o acessório batedor. Bata, em velocidade média-alta, até ficar espesso, suave e macio.

Retire o bolo da geladeira. Deve ser completamente frio. Defina o bolo sobre um prato ou bolo posição de servir. Em seguida, usando uma espátula, generosamente revestir a parte superior do bolo com uma espessa camada da cobertura de queijo creme.

Definir o bolo de volta no frigorifico durante 15 a 30 minutos para a formação de gelo para relaxar e endurecer.

Fatiar e servir! Esta torta de abóbora mágica bolo é melhor comido no dia de fazer, mas irá manter armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias. Sirva frio.