Como cozer frango usando o creme de sopa de cogumelo
Creme de cogumelos, seja caseira ou enlatados, pode fornecer um sabor terroso, saudável quando usado como um molho de frango. Em vez de imersão frango em uma marinada por horas ou comprar, molhos pré-fabricados caros, acrescentando creme de cogumelos pode transformar um pedaço chato de peito de frango branco em toda uma refeição que é gratificante para toda a família. Mantenha algumas latas de creme de cogumelos em sua despensa para que você pode chicotear acima de um jantar quente em meia hora, mesmo quando você não está esperando convidados.
Coisas que você precisa
- 3 colheres de sopa. azeite
- 4 peitos de frango
- prato
- 1 cebola picada
- 1 lata de creme de cogumelos
- água 3/4 copo
- 1/4 copo cortado tomates secos ao sol
- 1 colher de sopa. vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa. manjericão picado
- 4 copo preparados macarrão de ovo
- 1/4 de copo de queijo parmesão ralado
Aqueça 3 colheres de sopa. azeite numa frigideira até que esteja quente.
Adicione 4 peitos de frango e cozinhe por cerca de 10 minutos até que o frango é marrom.
Retire o frango e coloque-o sobre um prato separado, mas deixar o calor na panela. Adicione 1 cebola picada na panela e cozinhe por 2 minutos.
Adicione 1 lata de creme de cogumelos, 3/4 xícara de água, 1/4 xícara tomates secos em fatias, 1 colher de sopa. vinagre de vinho tinto e 2 colheres de sopa. manjericão picado para a panela.
Coloque o frango de volta na panela e calor até que a mistura está a ferver.
Abaixe o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos.
Sirva sobre o macarrão de ovo cozido e escorrido e polvilhe queijo parmesão em cima, como sugerido pela cozinha da Campbell.
dicas avisos
- Se os tomates secos ao sol não estiverem disponíveis, usar tomates frescos.
- Mantenha panelas quentes fora do alcance das crianças.
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