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Como armazenar Homemade Pizza Dough Overnight

Pizza é um dos alimentos favoritos da América, e é realmente simples de fazer. Consiste em massa, queijo e molho. Quem poderia estragar tudo? Mas, como qualquer ex-New Yorker banidos para o interior descobriu, boa pizza pode ser difícil de encontrar em alguns lugares. Comprar massa premade e armazená-lo na geladeira para que você tê-lo pronto para uso. A maioria massa de pizza vai manter por cerca de 3 dias no frigorífico.

Coisas que você precisa

  • Farinha
  • massa de pizza
  • Tigela ou tabuleiro
  • O papel de pergaminho
  • Azeite
  • escova de pastelaria


  • massa separada em bolas de tamanho serviçal. Cada bola deve ser suficiente para fazer uma pizza. O tamanho varia de acordo com o número de pizzas você vai fazer.

  • Espalhe a farinha sobre uma superfície de trabalho. Brasão cada bola na farinha.



  • Forre o tigela ou tabuleiro com papel manteiga. Coloque bolas de massa sobre o pergaminho. Escova de cada bola com azeite. Cobrir a bandeja com filme plástico. No dia que você irá usar a massa, deixe descansar em temperatura ambiente por 2 horas antes de usá-lo.

  • Crédito da foto Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
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