Como usar Chipotle Pimentos
pimentas chipotle são um momento um ingrediente popular na indústria de cozimento que aparece em muitos molhos comerciais, depressões e fast foods. Na realidade, é um chipotle pimenta jalapeno que foi seco até um comprimento de entre 2 e 4 polegadas e um opaca, de cor castanho-amarelado. pimenta chipotle oferece um sabor fumaça, fogo médio e dá um bom pontapé para uma variedade de pratos diferentes. Você pode encontrar pimentas chipotle em algumas mercearias ou em lojas de massa e lojas especializadas mexicanos.
Coisas que você precisa
- Faca
- pimentas chipotle
- pó Chipotle
- molho chipotle
- paste Chipotle
- Óleo vegetal
- Gaze
chipotle pimentas
Fatie pimentas chipotle inteiras em tiras finas ou dice-los e adicionar à guisados, sopas, molhos ou ensopados. Deixe as sementes se quiser menos calor, ou atirá-los, com a pimenta, se quiser acrescentou especiarias. O verdadeiro calor da pimenta é encontrada na área de semente.
Reconstituir suas pimentas chipotle, colocando-os em uma tigela e derramar boliche água por cima. Deixe-os de molho por alguns minutos, em seguida, levá-los para fora da água e usar como se fosse um fresco jalapeno.
Adicionar uma pimenta chipotle inteiro para um pimentão, guisado ou sopa e deixe cozinhar junto com os outros ingredientes, para libertar algum calor e sabor. Remova a pimenta antes de estar pronto para servir. Picar alguns buracos na pimenta com uma faca antes de adicioná-lo a libertar algum calor extra, e colocá-lo no topo da refeição banhado.
Aplicações mais Chipotle
Adicione o pó chipotle de pimentão, mistura fajita ou qualquer outro alimento sudoeste que você usaria normalmente pimenta em pó no.
Colher molho chipotle em um taco ou outro prato mexicano, ou em um molho de macarrão ou molho de pizza para algum pontapé acrescentou.
Colher molho chipotle em um taco ou outro prato mexicano, ou em um molho de macarrão ou molho de pizza para algum pontapé acrescentou.
chipotle Rub colar na superfície de frango ou carne antes de grelhar ou assar a carne. Permitir que a sentar-se para uma ou duas horas no refrigerador, de modo que tenha uma possibilidade de penetrar no material de carne, que adicionado sabor à carne.
Faça um óleo chipotle com pimentas desintegrado e óleo vegetal para adicionar a saladas ou para cozimento para dar tempero extra na sua alimentação. Adicionar frac12- copo de óleo e duas pimentas desintegrado em uma bacia de metal e colocar num forno a 300 graus F durante uma hora. Arrefecer durante 30 minutos e, em seguida coe o óleo através de gaze e refrigerar.
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