Como cozer Acorn Squash
Assado polpa de bolota é um reconfortante prato ainda saudável, que podem ser preparados durante os meses de outono e inverno. Ao invés de carregar-se carboidratos encontrados em pão ou massa, você pode desfrutar de abóbora saudável como um low-carb, opção nutritiva repleto de vitamina. Além disso, você pode torrar as sementes assim como sementes de abóbora
para um lanche saudável. Roasting polpa de bolota é fácil e há muitas maneiras que você pode servi-lo para manter o sabores divertido e interessante. Fique ligado no final do artigo para servir sugestões.Coisas que você precisa
abóbora 1 bolota- Temperando tais como canela, cominho, ou pó de pimentão
- xarope puro bordo, mel, açúcar ou marrom para servir
Passo 1: Corte o Acorn polpa
Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Coloque polpa de bolota em uma superfície firme e transformá-lo de lado. Use uma faca afiada para cortar a ponta fora.
Da mesma forma, cortar a parte inferior da polpa de bolota, em seguida, levantar-lo na posição vertical.
Passo 2: Corte bolota da polpa na metade
Corte a polpa de bolota ao meio verticalmente, usando a gravidade como seu amigo para ajudar a cortar a carne dura.
Uma vez aberto, você verá a abóbora tem um cinto de sementes, assim como uma abóbora!
Passo 3: Colher as entranhas
Usando uma colher de metal resistente, desfazer as entranhas e sementes de cada metade do squash. Você pode guardar as sementes e assá-los mais tarde.
GorjetaPara assar as sementes, retire o cinto em torno das sementes, lavando-as bem, em seguida, seque-os. Revestir as sementes em azeite, polvilhar com sal, canela, pó de pimentão, ou tempero de escolha, e assar a 275 graus centígrados durante 15 minutos.
Passo 4: Flesh Brasão com Azeite
azeite garoa na tigela de cada polpa de bolota metade (cerca de 1 colher de sopa por metade).
Use as mãos para cobrir toda a superfície da carne com óleo.
Passo 5: Tempere o Acorn Squash
Polvilhe sal marinho, pimenta, e escolha de temperos sobre a carne de cada metade. Você pode usar canela, noz-moscada, cardamomo, cominho, pimenta em pó, todos tempero temporada, e assim por diante.
Passo 6: Cozer a polpa
Coloque cada metade do corte do lado polpa de bolota para baixo em uma assadeira. Cozer durante 30 a 40 minutos, ou até que a polpa de bolota é sensível quando picado com uma forquilha, e atingiu desejado feito-dade.
Passo 7: Servir!
Remover abóbora do forno e transformá-lo cuidadosamente direita; virado para cima. Se necessário, use uma espátula para ficar entre a abóbora e a assadeira. Ele está pronto para ir!
GorjetaQuer que ele sabor doce? Adicionar manteiga, mel, açúcar mascavado, ou xarope de bordo puro para as taças de polpa de bolota, se desejado. Sirva bem quente fresco fora do forno com uma pitada de sal e / ou canela em pó.
Sugestões
- Use qualquer um dos seus temperos favoritos - canela em pó e uma pitada de cardamomo ir com polpa de bolota deliciosamente, embora você pode ter uma abordagem salgados bem usando uma mistura de especiarias como a pimenta em pó, Garam Masala, Cajun tempero, etc.
- Coloque uma almofada de manteiga (cerca de 1 a 2 colheres de sopa) no centro de cada polpa e permitir a sua fusão.
- Adicionar 1 a 2 colheres de sopa de mel, xarope de ácer puro, ou açúcar castanho para o centro de cada polpa.
- Criar o seu próprio molho caseiro a chuviscar no topo do squash. Veja isso Assado Acorn Squash com Bourbon manteiga e mel por exemplo
- Faça polpa de bolota uma pratos enchendo a abóbora com arroz ou quinoa, juntamente com cranberries secas, nozes, queijo feta, maçã, e / ou salsicha. Veja isso Recheado Polpa de bolota com Quinoa peras e nozes-pecã por exemplo.
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