reuniões de amigos e grande degustação de café são um par inseparável. Se é com cafeína ou descafeinado, café em uma festa é essencial, se não for o esperado. Fermentando a quantidade certa de café para uma grande multidão é simples e requer apenas alguns suprimentos básicos.
Determinar o número de convidados. Tradicionalmente, uma "taça" de café é definido como seis onças Se você planeja usar maiores, ou regulares, canecas, planeja fazer mais xícaras totais do que o número de pessoas presentes.
Usar este café: proporção de água para 20 pessoas: uma chávena de café moído de escolha para 12 chávenas de água fria, filtrou-se.
Utilize este café: proporção de água para 30 pessoas: 2 xícaras de café moído de escolha e 24 copos de água fria, filtrada.
Encha o coador com a água. Meça cuidadosamente café na cesta. Cuidadosamente cesto inferior para o coador, certificando-se de colocar a haste da cesta no orifício na parte inferior. Coloque a tampa na parte superior.
Preparar o café. A maioria percolators exigem 30 a 60 minutos para completar o ciclo de fabricação de cerveja, por isso ligue o coador de uma hora de antecedência, para garantir o café está pronto quando você precisar dele. Quando o café está pronto, a luz acende eo café vai parar de percolação.
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