howhenno.ru

Como fumaça Salmon em uma grade do gás

O salmão é um dos peixes mais saudável uma pessoa pode comer. Há muitas maneiras que uma família pode preparar o salmão para que eles não se cansar de comê-lo. Uma dessas formas é a fumar o salmão. Se você não tem um fumante você ainda pode fumar o seu salmão em uma grade do gás. Esta é uma ótima opção para aqueles dias de verão-como quando você gosta de estar fora. Você começa a passar algum tempo no ar fresco ao preparar uma refeição saborosa para a sua família.

Coisas que você precisa

  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo vegetal
  • aparas de madeira de nogueira
  • agua
  • A folha de alumínio
  • tigela de tamanho médio
  • prato

  • Retire 1 1/2 xícaras de chips de nogueira e coloque-os em uma tigela. Encha a tigela com água e deixe-os de molho por 20 minutos.

  • Sal e pimenta a sua salmão e reserve em um prato. Você não precisa de um monte de especiarias quando salmão fumar porque o fumo dá o salmão seu sabor.



  • Tire a grelha de cozinhar fora da grade e transformar sua grade diante.

  • Remover as suas fichas de nogueira da tigela e coloque-os em papel alumínio. Embrulhá-los-se e começar a picar furos através da folha de alumínio com a extremidade de uma faca.



  • Coloque o pacote de lascas de madeira sobre a parte mais quente do fogo de sua grade de gás.

  • Substitua a grelha de cozimento e transformar sua grade de gás até ao calor elevado.



  • Oil sua cozinha grelha pela escovação em uma boa quantidade de óleo. Não seja reduzido com o óleo ou ele fará com que o salmão para manter o grill.

  • Coloque o salmão sobre a grelha e fechar a tampa. Esperar 4 minutos.

  • Abra a grelha e virar o salmão mais. Você deve observar as marcas da grade. Feche a tampa e esperar mais 4 minutos.

  • Retire o salmão do grill e coloque-o sobre um prato. Deixe-a descansar por 5 minutos antes de servir. Isto dá ao sucos tempo para resolver.

dicas avisos

  • Marinar o salmão usando seus marinade.Use lascas de madeira de algaroba favoritos em vez de nogueira para um sabor fumaça um pouco diferente.
  • Salmon não levar tanto tempo para cozinhar, por isso não se distrair e esquecer-se.
Compartilhar em redes sociais:

Similar