Se eles estão frito, cozido, grelhado ou assado, asas de frango atingiram o local durante piqueniques em família ou enquanto você está assistindo o jogo grande com os amigos. Infelizmente, se você não lidar com essas delícias com cuidado, você pode dar a seus amigos e família uma doença de origem alimentar. Deixando as asas de frango na mesa por muito tempo dá bactérias nocivas a chance de multiplicar a níveis perigosos.
Você pode deixar suas asas de frango na zona de perigo - entre 40 e 140 graus Fahrenheit - por até duas horas. Se você está hospedando eventos em locais - interior ou exterior - onde as temperaturas chegar a 90 graus Fahrenheit ou superior, você só pode deixar as asas para fora por uma hora. Ao calcular o tempo, iniciar o temporizador tão logo as asas sair do forno ou fora da grade.
Se seus convidados ainda estão mastigando as asas na marca de duas horas, ou a marca de uma hora para temperaturas mais quentes, você pode rapidamente aquecer as asas a 165 graus Fahrenheit no microondas em intervalos de 15 segundos. Este processo faz com que as asas segura por mais duas horas, embora você só pode concluir este processo de reaquecimento uma vez antes de as asas sobra deve ser resfriado na geladeira ou no freezer.
Uma vez que sua janela de tempo é para cima, armazenar suas asas sobras na geladeira ou no freezer. Coloque as asas em recipientes rasos e com folhas los descoberto no refrigerador, até que tenha arrefecido para uma temperatura abaixo de 40 graus centígrados. Em seguida, selá-los em recipientes estanques ao ar para mantê-los húmidos. Você pode armazenar asas sobras na geladeira por três a quatro dias. Alternativamente, você pode congelá-los por dois a seis meses. Enquanto eles ainda estarão seguros para comer depois de seis meses, a qualidade pode ser prejudicada.
asas de frango, a menos que tenha sido frito, reaquecer excepcionalmente bem. Para manter suas asas sobra seguro para o consumo, aquecer-los no forno ou microondas até atingirem 165 graus Fahrenheit.
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