Eu posso cozinhar vitrificados cenouras um dia antes?

cenouras vidradas são feitos geralmente em uma de três maneiras. Você pode ferver ou vapor as cenouras até estarem concurso e, em seguida, esmalte-los com mel ou açúcar mascavo. Um método ainda mais simples, porém, é colocar as cenouras em uma panela com água suficiente para cobri-los mal. Adicionar a manteiga e o açúcar castanho, xarope de bordo ou mel. Como as cenouras ferver na água, eles se tornam concurso. Quando a água evapora, a gordura e casacos de açúcar eles, fazendo com que fiquem caramelizados e levemente dourado. Para transformar o calor ainda mais, tente assar cenouras em um forno quente até que estejam concurso e marrom. Espere para adicionar o adoçante até os últimos dois minutos de cozimento.

cenouras vidradas continue a cozinhar por alguns minutos depois de você ter removido-los do calor, e eles vão amolecer um pouco na geladeira. Elas também vão cozinhar por mais alguns minutos quando você reaquecer-los no dia seguinte. Devido a isso, cozinhe as cenouras somente até eles são garfo concurso. Se você cozinhá-los por muito tempo, eles podem ser mushy após reaquecimento.

Uma vez que as cenouras vidradas estiverem concluídas, transferi-los para uma tigela de plástico ou uma tigela de servir para microondas. Cubra-os com um envoltório de tampa ou de plástico e guarde na geladeira. Armazená-los para não mais que dois dias antes de servi-los.

cenouras vidradas pode ser reaquecido direito antes de servir. Micro-los em uma tigela para microondas por alguns minutos ou colocá-los de volta em uma panela e aquecê-los apenas até aquecer. Uma vez aquecida, você pode adicionar sal e pimenta ou borrifar as cenouras vidradas com endro ou salsa picada.