Como Parboil Beans para sopa de feijão

A cozedura parcial é o acto de alimentos parcialmente em ebulição para acelerar um processo de cozimento. Ao fazer sopa de feijão, você precisa feijões secos que vai cozinhar rápido o suficiente para ser feito com o resto da sopa. No entanto, feijão demoram mais para cozinhar do que o resto dos ingredientes. Mas por parboilização o feijão, você pode obter uma vantagem inicial sobre a receita da sopa de feijão. Você ainda vai precisar para iniciar o processo parboil com antecedência desde que os feijões terá de descansar por pelo menos uma hora antes você pode adicioná-los a uma sopa de feijão.