Como saber se Nozes são boas

Olhe para as nozes. Se eles parecem excessivamente enrugada, enrugado e de borracha, é uma indicação de nozes ruins.

Toque as nozes. Nozes descascadas frescas deve ser firme ao toque e não deve sentir-se úmido. nozes macia e úmida deve ser descartada.

Cheirar e dar uma pequena mordidela das nozes. Nozes frescas cheiro de noz e tem um sabor doce, noz. Nozes que cheiram como solvente de tinta e tem um gosto muito amargo são ranço e precisam ser jogados fora.

Toque as nozes. nozes com casca têm uma sensação completa e pesado para eles. Se o nutmeat dentro chocalhos, é uma indicação de que a noz é velho e começando a secar.

Examine as cascas de nozes. Descartar qualquer das nozes que têm fissuras ou buracos na sua concha. O nutmeat interior terá sido exposto ao ar e outros elementos, tornando-se seco e intragável.

Testar as porcas em água. Se você escolheu as nozes, você precisa verificar também se certificar de que insetos, como larvas e besouros noz não entrar as porcas. Coloque as porcas em um balde de água. Porcas que vão para o fundo são boas, as porcas que flutuam indica insetos ter chegado ao nutmeat no interior, que é por isso que é leve o suficiente para flutuar. Descartar todas as nozes flutuantes.