Se você está tentando mudar sua dieta para incluir temperos mais saudáveis, ou se você apenas quiser experimentar os sabores diferentes de sal, você vai querer saber as diferenças entre rocha e sal marinho. Estes sais são usados para fazer muitos pratos salgados e têm propriedades medicinais também.
O sal de rocha é um mineral derivado do cloreto de sódio. O sal de rocha é de cor acinzentada e não é tão refinado como o sal iodado branco a partir do supermercado.
O sal marinho é criada a partir da evaporação de água do mar e é disponível em grão fino ou cristais maiores. Diz-se a ser mais saudável do que o sal iodado, porque é menos processado.
sal-gema é extraído no sal marinho Estados Unidos-geralmente é importado a partir do Mar Mediterrâneo.
O sal marinho é utilizado para um número de tratamentos de spa, incluindo faciais, banhos terapêuticos e pedicures para reduzir a inflamação da pele. sal-gema é utilizada para preservar carnes e frutos do mar.
O sal do mar tem um sabor subjugado e pode ser usado como sal de mesa regular em uma série de pratos. sal-gema tem um sabor muito mais forte, de modo que apenas uma pequena quantidade é necessária para manter a carne fresca ou acentuar o sabor dos alimentos.
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