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Como Grill vieiras e camarão

Summertime é ter tempo pronto para o churrasco. Seafood Grill, camarão, vieiras e lagosta. Grill Steak, hambúrgueres, cachorro-quente, frango, peixe e comer fora na brisa fresca. Fácil de fazer e delicioso para comer para almoço ou jantar. Sirva o camarão grelhado ao ar livre e vieiras com um lado de salada de repolho ou salada de batata por diante. Adicionar cortes grossos de vegetais de escolha, juntamente com tomates da uva para o espeto entre o camarão e vieiras.

Coisas que você precisa

  • 15 espetos
  • Suco de 3 limões
  • 4 dentes de alho, picado
  • 2 colheres de sopa. azeite
  • 4 colheres de sopa endro
  • 2 1/4 lbs. descascadas e limpas camarão grande
  • 2 lbs vieiras
  • Pimenta preta
  • Sal

  • Aqueça o grill ao fogo médio.



  • Lave o camarão e vieiras e seque-os com papel toalha.



  • Combine o suco de limão, azeite e alho em uma tigela. Agita-se levemente com uma colher de mistura de madeira e adicionar o sal, pimenta e dill- manter a agitação até ficar bem misturado.



  • Adicione o camarão e vieiras para a tigela e, usando as mãos ou uma colher, suavemente casaco e tempere-os com a mistura.

  • Passe os vieiras e camarão sobre os espetos. Colocar os espetos na grelha aquecida até que eles são opacas, cerca de 3 minutos de cada lado. Gire os espetos para se certificar de que eles estão totalmente cozido.

  • Retire do grill e coloque os espetos em um prato,

dicas & avisos

  • Sirva com pão de alho, salada ou salada de repolho e os legumes de sua escolha.
  • Nunca cozinhar demais peixes de qualquer tipo que só fica duro e difícil de mastigar.
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