Como fazer um Congelado Burger bom gosto
Congeladas rissóis de hambúrguer, se você fez-lhes frente e congelou-los, ou você compra-los a partir da loja, torná-lo possível desfrutar de um hambúrguer em qualquer dia da semana. rissóis congelados têm tanto carne sabor como hambúrgueres frescos-feitas, mas uma vez que já está formado, você não será capaz de transmitir qualquer sabores dentro do patty hambúrguer. Em vez disso, você deve aplicar os temperos e coberturas corretas após o fato para criar uma deliciosa degustação, hambúrguer de-congelado.
Coisas que você precisa
- pimenta do reino e sal kosher
- Alho ou cebola em pó (opcional)
- Queijo (opcional)
- termômetro de carne
- burger pãezinhos
- condimentos
Traga seus rissóis à temperatura ambiente antes de cozinhar para que a carne cozinheiros uniformemente, e você não secar a carne. Use uma superfície de cozimento quente que cria uma boa sear- não sobrecarregar seus rissóis - mantê-los, pelo menos 1 polegada de distância. Não pressione para baixo sobre os rissóis enquanto eles cook- você espremer os sucos e obter um hambúrguer seca.
Temporada sua carne liberalmente com sal kosher e pimenta preta. Adicionar temperos adicionais, tais como alho ou cebola em pó para o sabor adicional antes do cozimento, se desejado. Cubra cada lado do rissol uniformemente com seus temperos.
Adicione o queijo para dar aos seus hambúrgueres congelados mais sabor e gordura extra para a umidade. Cobrir os rissóis com queijo alguns minutos antes de terminar de cozinhar para que o queijo tem tempo para derreter. queijos afiados, como cheddar afiada ou cheddar branco, vai dar aos seus hambúrgueres mais sabor do queijo suave, como americano.
Use um termômetro de carne para obter a temperatura certa. Leve seus hambúrgueres fora do fogo a 120 graus centígrados durante uma rara burger- 130 graus F para a forma-rara- 140 graus F a 150 graus para médio M para o meio de bem- e 160 graus F para um hambúrguer bem feito.
Escolha o pão certo para o seu hambúrguer, um pão semelhante em tamanho para o patty. Adicionar sabor extra para o seu hambúrguer usando um rolo de brioche, salgados rolo de pretzel ou um pedaço de Texas torradas. Brindar os pães para mantê-los de ficar encharcado e adicionar um pouco de crunch.
Seja criativo com coberturas e adicionar sabores adicionais que complementam os temperos que você já colocados no patty antes de cozinhar. Ranch vestir acrescenta sabor refrescante e tang a um congelados empada. Fumo, de bacon frito adiciona uma camada de fattiness e sabor para um hambúrguer congelado. cebolas grelhadas ou cogumelos salteados adicionar mais textura e sabor ao seu hambúrguer. condimentos tradicionais são sempre welcome- basta lembrar o mais ousado e saboroso do condimento, menos carne que você pode provar.
dicas & avisos
- Se fazendo seus próprios rissóis congelados, adicionar sabores como alho em pó, cebola picada ou coentro na carne para dar sabor antes de formar e congelar os rissóis.
- Como Hambúrgueres Temporada
- Como Temporada Carne à terra para Hambúrgueres Simples
- Como cozinhar um Patty Sem Grill
- Como fazer um bom Hambúrgueres
- Como fazer Venison Hamburger
- Como charbroil Burgers
- Como cozinhar rissóis de carne congelada em uma frigideira
- Perfeito Burger Spices
- Como cozinhar hambúrgueres bem feito, mas mantê-los Juicy
- Como cozinhar Hambúrgueres em uma frigideira de ferro fundido
- Os melhores hambúrgueres cadeia de restaurantes
- Posso fazer Salisbury Steak Usando Rissóis do Hamburger?
- Como o McDonalds Faça Burgers?
- Como precook Hambúrgueres para um churrasco
- Como encomendar um Burger In-N-Out usando o menu secreto
- Como cozinhar hambúrgueres de carne
- Idéias Hamburger Jantar
- Como cozinhar Burger Sliders em uma panela no fogão
- Hamburger Idéias Tempero
- Como fazer o perfeito caseiro Hamburger
- Graus de um médio bem Burger