Como cozinhar camarão de água doce

Uma das iguarias mais apreciadas do mundo é camarão. Nem todos os camarão começam como as escolhas saborosos que fazemos em um restaurante. Camarão de água doce são um dos o camarão menos saboroso e overcooking pode deixá-lo com um prato não tão saboroso.

Coisas que você precisa

Panela grande de água fervente
Old Bay Tempero
Tigela grande
agua
Escorredor de macarrão
Saco de papel marrom

Prepare o camarão. Camarão de água doce são muito suave na textura e eles têm muito pouco sabor natural. A fim de aproveitar ao máximo esses camarão, coloque o camarão na tigela grande e cubra com água fria. Adicionar 3 a 5 colheres de sopa de Old Bay tempero e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
Ferva a agua. Encha a panela grande com água e coloque no fogão para ferver. Adicionando um pouco de sal à água não é necessária como o Old Bay é pesado no departamento de venda.
Drenar a água. Após o camarão ter marinado, drene toda a água. Remova as cabeças de camarão (se ainda ligado) e coloque de volta na tigela.
Adicione o camarão de água fervente. Depois que todas as cabeças foram removidas, adicione o camarão à água fervente. Permitir que o camarão para ferver até que tenham atingido uma cor rosa brilhante. O tempo de cozimento irá variar de acordo com o tamanho do camarão.
Escorra e misture. Após o camarão terminar cozinhar, drenar o excesso de água e coloque no seu saco de papel marrom. Adicionar mais velha Bay, dobra o saco fechado e misture o camarão na Old Bay. Servir.

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