Como fazer um Bloody Mary Bar
Quer jogar o partido perfeito brunch? Surpreenda seus convidados com um DIY Bloody Mary Bar! Com alguma boa vodka ou gin, as fixações certas, e algumas cores bonitas você pode criar um Bloody Mary bar digno de qualquer brunch local caro.
Ao projetar o bar, pensar no Bloody Mary como cinco partes distintas: a base, a borda, os vegetais, a proteína, e o tempero / sabor. Aqui está um pouco de inspiração para começar.
Há muitas receitas diferentes que afirmam ser o melhor mix Bloody Mary ao redor, mas as opções são realmente infinitas. Por este bar, eu usei a receita abaixo para a mistura de clássico e, em seguida, dividiu-o em dois. Deixei um como é para os clientes que não gostam de especiarias, e depois acrescentou Tabasco, Sriracha, e suco de jalapeño extra para o outro para uma opção mais picante.
Misturar-se os seguintes ingredientes e verter sobre gelo:
- 3 copos de suco V8
- rábano uma colher de chá
- suco de limão 3 colheres de sopa
- suco de limão 3 colheres de sopa
- 1 colher de sopa Tabasco
- 1 colher de sopa molho Worcestershire
- sal de aipo 1 colher de chá
- alho 1 colher de chá
- Uma colher de chá de alho picado
- ¾ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta pretaeo mais importante ...
- VODKA
Escolha um par de sais com sabor a borda seu vidro. Eu faço minha própria através da combinação de sal kosher com sabores diferentes, como alho e pimenta chipotle. Coloque o sal em pequenos pratos que vão caber a borda do copo. Manter limões ou limes por que os hóspedes possam molhar a borda perto antes de mergulhar seus óculos no sal.
Aqui estão algumas idéias de sal:
- Aipo Sal: sal de aipo 1 colher de sopa + 1 colher de sopa de sal kosher
- Chipotle Sal: 1 colher de sopa chipotle pó + 1 colher de sopa de sal kosher
- Spicy Alho Sal: ½ colher de sopa de alho em pó + ½ colher de sopa paprika + sal kosher 1 colher de sopa
- Pimenta de limão: 2 colheres de sopa de limão pimenta
Guarnições são uma das melhores partes do Bloody Mary. vegetais em conserva, limões, aipo, e jalapeños são clássicos, mas você pode incluir qualquer coisa que você gosta.
Certifique-se incluir espetos na sua disseminação para os hóspedes podem carregar em todos os saborosos verdes!
Aqui estão algumas ideias para o seu bar. Os pontos de bónus para a utilização da decapagem-los de antemão:
- corações de alcachofra
- Espargos
- Manjericão
- Aipo
- tomate cereja
- Pepino
- Azeitonas verdes
- Jalapenos
- Lemons
- Limes
- cebolas de pérola
- Pepperoncini
- Picles
- aspargos em conserva
- cenouras escolhidas
- couve-flor em conserva
Se você está bebendo para uma ressaca ou apenas desfrutar de um Bloody Mary antes de um dia de festa, você não quer perder a proteína. Qualquer coisa, e eu quero dizer qualquer coisa, vai aqui, mas alguns dos meus favoritos incluem:
- Bacon
- Carne seca
- praças Cheddar
- ovo cozido
- bolas mussarela
- Camarão
- sliders Mini
- tofu
O perfeito Bloody Mary quase requer degustação que você vá, o que torna um bar espalhar perfeito para todos os hóspedes. Retire todos despensa para este, e permitir que os convidados para adicionar e mexa em tudo o que seu coração deseja!
Aqui estão algumas idéias para você começar:
- sal de aipo
- Cholula
- Molho de churrasco
- Pimenta preta
- Red Hot de Frank
- Pó de alho
- Alho sal
- Pimenta de limão
- Louisiana Hot Sauce
- Suco de picles
- sais experientes
- Páprica defumada
- Sriracha
- molho Worcestershire
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