Como cozinhar coelho na panela de barro
Algumas pessoas caçar seus próprios coelhos, enquanto outros obter coelho eviscerado e limpo da mercearia. Um animal de magra com muita carne nos ossos, coelho sabor suave e semelhante ao frango. Porque não tem sabor forte de seu próprio, ele pares bem com um monte de diferentes alimentos que são picantes ou rico. Cozinhe a carne de coelho em um fogão lento para que se torne muito macia do longa em fogo brando.
Coisas que você precisa
- pulverizador antiaderente
- Uma cebola cortada em cubos
- batatas vermelhas pequenas
- Sal
- pimenta preta rachada
- Ramos de alecrim
- raminhos de tomilho
- Um copo de vinho tinto
- água um copo
Pulverizar o interior do fogão lento com spray antiaderente.
Coloque a cebola picada e pequenas batatas vermelhas no fundo da panela de barro.
Polvilhe os pedaços de coelho com sal e pimenta rachada e colocá-los em cima dos legumes.
Coloque ramos de alecrim e tomilho sobre os pedaços de coelho.
Pour em um copo de vinho vermelho e um copo de água.
Cubra a panela e cozinhe o coelho durante 8 horas na configuração de baixa.
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