Vs. Maine lagostas canadenses
Embora pego de diferentes costas, Maine e lagostas canadenses são realmente as mesmas espécies de lagosta americano. A confusão é devido à concorrência entre as indústrias locais e equívoco do público sobre possíveis diferenças entre os dois.
De acordo com LobsterHelp.com, lagostas apanhado ao largo das costas de lagostas Maine e Canadá estão agarrados. Existem dois tipos de lagostas agarradas --- americanos e europeus.
lagostas americanas são encontrados na costa da América do Norte Oriental. Eles preferem água fria e rasa. Eles são encontrados nas águas costeiras da Terra Nova e até o sul da Carolina do Norte.
lagostas americanas têm garras maiores e são mais leves na cor do que lagostas europeus. Devido às suas dimensões garra, eles também contêm mais carne do que outras espécies de lagostas.
De acordo com o Conselho de lagosta do Maine, US $ 300 milhões, foi feito na indústria de lagosta do Maine em 2006. Comunidades inteiras prosperar ou luta com base nesta indústria lucrativa e tradicional. As pessoas compram local para apoiar estas comunidades e muito orgulho em lagostas da sua área, apesar de não haver diferença nas lagostas encontradas no Maine ou águas canadenses.
Apesar de Maine e lagostas canadenses são da mesma espécie, algumas pessoas juram que cada um tem gostos diferentes ou que um é claramente melhor do que o outro com base em fatores como a temperatura da água e hábitos alimentares.
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