O Melhor Hors D`oeuvres para servir com Cabernet
Ao servir o vinho com a comida, que é uma boa idéia para garantir que o vinho e comida complementam. Isso ajudará os hóspedes tenham uma experiência totalmente satisfatória. Cabernet Sauvignon é um vinho tinto rico e animado, com sabores de pimenta, groselha e especiarias. É um ótimo complemento para pratos de carne ou cordeiro, cremoso e amanteigado alimentos e receitas à base de tomate. Evitar o emparelhamento com alimentos muito picantes, como os sabores não vão bem juntos.
almôndegas
Almôndegas fazem um divertimento e festa saboroso lanche, e complementará um Cabernet muito bem. Combinar 1 lb carne moída, um ovo, uma meia chávena de pão ralado, 2 a 3 colheres de sopa. de cebola picada e 2 colheres de sopa. de água numa bacia, e misturar bem até que fura juntos. Coza no forno a 350 graus durante 20 a 25 minutos, transformando uma vez. Experimente com diferentes imersão sauces- um Cabernet iria bem com um molho feito de frutas escuras, como cerejas, amoras ou cranberries.
Brusqueta
Bruschetta com o tradicional tomate e basil topping é um aperitivo que irá agradar a muitos convidados. Combine descascadas, tomates picados de cerca de 1 1/2 lbs. dos tomates com dois dentes picada de alho, 1 colher de sopa. O azeite virgem extra e uma colher de chá. de vinagre balsâmico. Mix, em seguida, adicione seis a oito folhas de manjericão fresco picado, sal e pimenta a gosto. Cortar uma baguete e brindar as fatias no forno. Cubra o pão torrado com a mistura de tomate e sirva imediatamente.
Placa de queijo
A placa de queijo é um aperitivo simples, mas delicioso. Queijos que vão bem com Cabernet são envelhecidos Gouda, queijo azul, Camembert, cheddar, gruyère e parmesão. Concretizar a chapa com carnes curadas, alguns patê e fruta, tais como pêras e damascos. Sirva com algumas fatias de baguette ou algumas bolachas.
Cogumelos recheados
O sabor rico de cogumelos combina bem com Cabernet, e combinado com um enchimento rico, cogumelos recheados fazer um grande lanche para desfrutar com este vinho. Em uma tigela, misture 1/2 xícara pão ralado, 1/2 xícara ralado queijo pecorino Romano, dois dentes picada de alho, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada italiano, 1 colher de sopa. picado hortelã fresca, 2 colheres de sopa. azeite e um pouco de sal e pimenta, e misturar bem. Puxe a deriva de cerca de 28 cogumelos brancos. Coloque a mistura nos cogumelos, e coloque-os em uma assadeira untada com óleo. Cozê-los por cerca de 25 minutos em um forno de 400 graus. Deixe esfriar um pouco, então servir.
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