Como fazer arroz Wraps
Arroz Primavera rolos de papel são um prato Vietnamita popular. O envoltório arroz cru, única embebido em água morna para amolecer o suficiente para criar o envoltório. Os envoltórios são rápidos e fáceis de fazer. envoltórios de arroz fazer um grande prato de verão, porque eles não tem que ser carne ou tofu pré-cozidos cooked- pode ser usado nos envoltórios. Os envoltórios fazer um grande aperitivo, almoço ou até mesmo um prato principal para um jantar leve.
Coisas que você precisa
- envoltórios de papel de arroz
- Alface
- Cenouras
- brotos de feijão mungo
- Tofu ou camarão
- Coentro
Lave todos os legumes. Remover a casca grossa da alface e desgaste em longos pedaços de 2 polegadas. Descasque as cenouras e corte em palitos longos de 2 polegadas. Cortar o tofu em 1 polegada por 2 polegadas peças. Separe o coentro em ramos com algumas folhas em cada ramo.
Limpar uma superfície de trabalho para envolver os envoltórios de papel de arroz. Encha uma tigela grande com água morna.
Coloque um envoltório de papel de arroz na água morna. Esmagar-lo em torno de um pouco. Sinta o envoltório a cada 30 segundos para ver se ele começa a amolecer. Uma vez que é suave o suficiente para embrulhar, removê-lo da tigela e coloque na superfície de trabalho.
Colocar um pedaço de alface uma polegada a partir do fundo do invólucro de papel de arroz, centrado. Coloque vários pedaços de cenoura, broto de feijão mungo, um pedaço de tofu ou camarão e alguns ramos de coentro. Determinar a quantidade exata de legumes ao seu gosto.
Dobre a parte inferior do envoltório por cima dos legumes. Segurando o envoltório com uma mão, dobrar cada lado em em cima dela. Rolar os ingredientes dobradas para a parte superior do papel de arroz embrulhar para terminar o envoltório. Coloque de lado em uma placa. Repita com o próximo envoltório.
dicas & avisos
- Seja delicado com os envoltórios de arroz ou eles vão rasgar.
- Se os envoltórios de arroz são deixados muito tempo na água que vai rasgar facilmente.
- Experimentar com os ingredientes os rolos de primavera. Diferentes ervas como manjericão também são deliciosos em um rolo de primavera. carnes com sabor, como lemongrass frango também pode fazer os rolos mais emocionante.
- Para um partido, configurar uma estação de embalagem roll primavera. Os hóspedes podem fazer suas próprias rolinhos primavera a seu gosto.
- Obter uma variedade de molhos vietnamitas para os rolos de primavera.
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