Como congelar Lasagna

Não há necessidade de ajustar a receita se você pretende congelar seus lasanha. Resfriá-lo rapidamente depois de se sai do forno, ou depois de ter servido a refeição. Uma vez que é arrefecida, transferir porções de recipientes herméticos congeladores, deixando espaço para a cabeça de modo a lasanha pode expandir como se congela. Certifique-se de molho cobre qualquer tipo de carne. Cobrir os recipientes hermeticamente e congelá-los, a 0 graus centígrados ou abaixo.

Alternativamente, congelar parcialmente as sobras na panela originais coberto com folha de alumínio, certificando-se de molho cobre a carne. Uma vez que é firme, mas antes de ser congelado, você pode cortar a lasanha para que serve porções individuais, envolva cada uma em papel congelador ou sacos de plástico congelador-safe, e devolvê-los ao congelador.

lasanha congelada degelo na geladeira, em seguida, cozê-lo em 325 graus centígrados até o interior atinge 165 F. Usar sobras refrigeradas dentro de quatro dias, ou voltar a congelar a lasanha. Se preferir a descongelar e reaquecer-lo no microondas, use a função de descongelamento do microondas para descongelar a lasanha, em seguida, cozinhá-lo a 165 F no microondas. Não volte a congelar lasanha descongelado no microondas.