howhenno.ru

Como Reaquecimento Pratos congelados de frango

Os americanos consumiram mais de 17,5 bilhões de libras de carne de frango no primeiro semestre de 2009, de acordo com um relatório do Serviço de Pesquisa Econômica do USDA. Em uma base per capita, os americanos comem mais de 90 libras de carne de frango por pessoa. Frango é vendido fresco e congelado e é um dos mais versáteis itens do menu de centro-of-the-plate disponíveis. Devidamente embalados, frango previamente cozido pode ser mantido congelado por um ano. Siga algumas etapas para garantir a reaquecer frango congelado da maneira certa.

Coisas que você precisa

  • termômetro de carne

Forno convencional

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e colocar a cremalheira do forno na posição central.



  • Coloque a, prato de frango congelado previamente cozido na prateleira do forno. Plano sobre ele levando o dobro do tempo de cozedura normais para reaquecer um prato de frango totalmente congelado. Se o prato não pode ser aquecida por meio de, pelo menos, 165 graus Fahrenheit em duas horas, reduzir o tamanho do prato de frango antes de o colocar inicialmente no forno.



  • Inserir um termômetro de carne para o frango depois de 30 minutos para medir quanto tempo vai demorar para chegar a pelo menos 165 graus Fahrenheit. Talvez seja necessário girar o prato de frango na prateleira do forno para cozinhar uniformemente.

Forno de micro-ondas



  • Retire o prato de frango congelado pronto-a-calor de sua embalagem ou no freezer recipiente. Deixe-o parcialmente coberto, ou fazer furos de ventilação na tampa, em seguida, colocá-la no microondas.

  • Definir e iniciar o forno de microondas de acordo com a recomendação do fabricante. Remover a folha de metal ou recipientes antes de se iniciar a microondas.

  • Observar o processo de cozimento e mexa o conteúdo do prato de frango para garantir um aquecimento uniforme.

dicas & avisos

  • Depois de ter frango cozido, prepará-lo para o congelamento por resfriando-se rapidamente em um banho de água fria ou colocá-la na geladeira.
  • A carne, que é mais de 3 polegadas de espessura não pode arrefecer uniformemente e pode precisar de ser cortada antes da congelação.
  • Enrole o frango firmemente no congelador papel pesado para congelamento.
  • Não descongelar frango cru à temperatura ambiente ou sob água morna. Em vez disso, descongelar-lo com segurança na geladeira para que ele nunca se aquece acima de 40 graus Fahrenheit.
  • Raw, frango congelado cru não devem ser cozidos em qualquer tipo de forno directamente a partir de seu estado congelado. Deve primeiro ser cuidadosamente descongelado.
Compartilhar em redes sociais:

Similar