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Como fazer a Turquia a la rei

Eu encontrei oficialmente o meu go-to, pós-Ação de Graças, melhor refeição sobra sempre. Eu já decidiu torná-lo uma tradição Black Friday na minha casa. É delícia cremosa e instruções simples cria uma refeição perfeita para um dia preguiçoso ao redor da casa. Ele também congela bem, por isso não tenha medo de fazer um grande lote e salvar metade do que para quando você está fora de sobras e aprecia alguns desses deliciosos sabores de Ação de Graças.

(Imagem: Jackie Dodd)

Coisas que você precisa

2 colheres de sopa de manteiga
  • Uma nervura aipo, picado
  • Uma grande cenoura, picado
  • 1/4 copo picado chalotas
  • 2 cogumelos copos cortados
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de cozinha sherry
  • 1/2 copo creme pesado
    • frango um copo ou caldo de carne de peru
    • 2 xícaras picado, peru cozido
    • 1 chávena de ervilhas, congelado
    • sal de uma colher de chá
    • 1 colher de chá de pimenta
    • 1/4 copo de salsa fresca picada
    • Uma colher de sopa de tomilho fresco
    • macarrão de ovo, biscoitos, ou arroz para servir
    (Imagem: Jackie Dodd)

    Passo 1: Cozinhe a cenoura, aipo e chalotas



    Derreter a manteiga numa frigideira em fogo médio. Adicione o aipo, cenouras e chalotas, cozinhar até ficar macio.

    (Imagem: Jackie Dodd)

    Passo 2: cozinhar os cogumelos



    Adicione os cogumelos, cozinhar até ficar macia e escura.

    (Imagem: Jackie Dodd)

    Passo 3: Adicionar o Farinha



    Polvilhe com farinha, cozinhar até que toda a farinha umedecida.

    (Imagem: Jackie Dodd)

    Passo 4: Adicionar o Sherry



    Deite o Sherry, raspagem para deglaze a panela.

    (Imagem: Jackie Dodd)

    Passo 5: Adicionar os ingredientes restantes

    Adicione o restante dos ingredientes, até ferver espessada e o peru é aquecido por meio de.

    (Imagem: Jackie Dodd)
    (Imagem: Jackie Dodd)

    Passo 6: Servir Quente

    Sirva quente com arroz, macarrão ou biscoitos.

    (Imagem: Jackie Dodd)
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