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Como cozinhar Congelado Solha peixe

Fkounder é geralmente associada com os 1980 caracteres filme da Disney em "A pequena Sereia." No entanto, o peixe também é um saboroso principal para qualquer prato. O peixe grande e plana é encontrada tanto no Pacífico e Atlântico Norte. Um peixe principal durante séculos, a solha é muitas vezes preservada através congelamento para uso futuro. Com algumas técnicas simples antes de cozinhar, solha que foi congelado pode ser apreciado durante todo o ano.

Coisas que você precisa

  • filé de linguado congelado
  • Assadeira grande
  • Papel toalha
  • 2 colheres de sopa. manteiga
  • caldo de peixe 1/2 copo
  • vinho branco 1/2 copo
  • 1 colher de chá. estragão
  • 2 colheres de sopa. suco de limão
  • Pitada de sal
  • 1 colher de chá. Pimenta preta da terra
  • Garfo

  • Coloque o linguado congelado na assadeira grande. Insira o prato para a geladeira e deixe-o descongelar, lentamente, por 24 horas.

  • Lavar o filete sob água corrente. Seque, com cuidado para não estragar a carne, com toalha de papel.



  • Unte a assadeira com manteiga. Coloque o peixe no meio do prato.



  • Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Despeje o caldo de peixe e vinho branco sobre o peixe.



  • Misturar o estragão, sal e pimenta preta uniformemente sobre o peixe e despeje o sumo de limão em torno dele. Insira a assadeira no forno.

  • Cozinhar o peixe por cerca de oito minutos, ou até que a carne se torna opaco, mas ainda permanece úmido e flocos quando um garfo é inserido para a parte mais profunda.

  • Retire o peixe e sirva imediatamente, com o molho regados por cima.

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