Como contratar um Personal Chef

Saiba a diferença entre um chef pessoal e um chef privado. O ex serve a vários clientes, geralmente um por dia, e oferece várias refeições que são armazenados e congelados para a semana. O último é geralmente um funcionário live-in que prepara-se para três refeições por dia.

Determinar o que seu orçamento semanal é para o seu chef pessoal. O preço médio de uma refeição que alimenta uma família de quatro pessoas é de cerca de US $ 40, não incluindo mantimentos. Espere pagar cerca de US $ 275 (mais mantimentos) para uma semana de refeições para duas pessoas, US $ 250 para uma pessoa. Os preços variam dependendo da região e nível de serviço que é desejado.

Decida exatamente o que você gostaria que o seu chef para fazer. Alguns abastecer o frigobar com refeições adicionais para a semana. Outros trazem os seus próprios potes, panelas e utensílios enquanto prepara suas entre`es no local.

Comece sua pesquisa on-line ou em seu jornal local. O contato pessoal Chefs Network (personalchefsnetwork.com) e contratar um chef (hireachef.com) para listas livres chefs pessoais em sua área.

Certifique-se de que seu chefe não só atenda às suas necessidades culinárias, mas também tem uma disposição que se encaixa bem com você e sua família, desde que ele ou ela vai se tornar um regular em sua casa. E não hesite em pedir referências.

Informe o seu chef pessoal que seus gostos e desgostos são, bem como quaisquer necessidades dietéticas individuais e pedidos específicos para que ele ou ela pode planejar o seu menu em conformidade. Ter o seu chefe apresentar menus para sua aprovação, e perguntar se embalagem, rotulagem e armazenamento de seus entre`es são todos os recursos incluídos no preço acordado.