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Como fazer Bruschetta de tomate

Bruschetta é uma bela maneira de animar a sua refeição. Este grande aperitivo italiano é fácil de fazer, saudável e delicioso. Tomate bruschetta acrescenta um novo sabor de verão para o seu pão sem pesando para baixo. Este fácil de fazer receita leva menos de 15 minutos.

Coisas que você precisa

  • 3 tomates médios, em cubos
  • 3 dentes de alho, picado
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco
  • azeite extra-virgem 3 colheres de sopa
  • Uma colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto
  • ¼ de queijo parmesão copo, triturados
  • 1 fatia de pão italiano, cortado

  • Pré-aqueça o forno ou torradeira para definição de frangos de corte.



  • Atirar tomates, alho, manjericão, azeite, vinagre, sal e pimenta ligeiramente em uma tigela média. Deixe a mistura de tomate descansar por 10 minutos, enquanto você vai para a próxima etapa.

  • Organizar pão cortado em uma assadeira e assar por alguns minutos ou até levemente torrado.



  • Remover o tabuleiro do forno e o topo de cada fatia de pão com uma quantidade igual de mistura de tomate.



  • Polvilhe queijo parmesão por cima de cada fatia de pão.

  • Voltar a assadeira ao forno e assar por alguns minutos ou até o queijo derreter.

  • Disponha as fatias de bruschetta em uma bandeja, servir e divirta-se!

dicas & avisos

  • Mantenha seus tomates à temperatura ambiente para trazer para fora seu sabor cheio.
  • Comprar tomates do mercado de um fazendeiro quando eles estão na temporada, eles tendem a ter muito mais sabor do que os tomates de supermercado.
  • Use ingredientes frescos sempre que puder. Eles gosto muito melhor.
  • Seja cuidadoso! A panela e bruschetta será quente que sai do forno.
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