Como fazer Lemon vodka
vodka limão infundido é muito fácil de fazer e pode ser usado para enfeitar e adicionar um sabor único de uma série de cocktails - ou pode ser consumido com gelo por si só. Quando adicionado ao cocktails verão clássicos como os Madras, Cape Codder e Trópicos, limão vodka infundido pode adicionar um toque distintamente diferente. Quando usado para preparar um martini de vodca, limão vodka adiciona um sabor de fruta maravilhosa que é forte, mas não excessiva. Esta receita faz uma garrafa de 750 ml de limão infundido vodka.
Coisas que você precisa
- 2 chávenas Meyer lemons, lavado e muito em fatias finas
- Jarro grande com top
- 750 ml de boa qualidade vodka
- filme plástico (opcional)
- Limpo garrafa de 750 ml
- filtro de café reutilizáveis
- Papel ou plástico rótulo
Coloque a Meyer lavado e cortado em fatias finas limões em uma jarra grande e adicione a vodka. Cubra o jarro com um top apertadas ou filme plástico.
Armazenar a vodka em um lugar fresco, escuro durante 21 dias. Agite o jarro suavemente durante 10 a 15 segundos diários.
Estirpe os pedaços de limão Meyer através de um filtro de café re-utilizável, que trava a vodca num frasco limpo de 750 ml.
Coloque uma etiqueta plástica na batalha para identificar que se trata de limão infundido vodka. Coloque uma data no frasco imediatamente.
dicas & avisos
- Se você quer dar a vodka um sabor de limão mais intensa, aumentar a quantidade de limões cortados usado para três xícaras.
- Para uma mais doce, menos lemon vodka, adicionar um meio de xarope de açúcar copo juntamente com os limões.
- Descartar a vodka infundido depois de um ano, uma vez que terá perdido muito de seu sabor neste momento.
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