Como fazer caseiro Queso / Dip de queijo
Queso mergulho é um partido aperitivo clássico quando servido ao lado de batatas fritas de pacote. Enquanto você poderia apenas abrir um frasco de mergulho de queijo comprado em loja e microondas-lo, fazer o seu próprio a partir do zero vai permitir que você personalize o sabor. Queso mergulho tipicamente apresenta uma torção mexicana, tais como a adição dos pimentos ou salsa. Sirva o mergulho de queijo quente para o melhor sabor e uma textura cremosa. Se você quiser manter o mergulho quente durante um longo período de tempo, coloque-o em uma panela de fondue e permitir que os convidados do partido para colher alguns em seus pratos.
Coisas que você precisa
- 2 colheres de sopa. manteiga
- panela antiaderente Médio
- 2 colheres de sopa. amido de milho
- 3/4 xícaras de creme de leite
- Um copo de retalhado chedar
- Um copo de queijo ralado jaque Monterey
- 1 copo enlatado pimentões verdes
- 2 colheres de sopa. picado, coentro fresco
- Um copo salsa
Derreter 2 colheres de sopa. de manteiga em uma panela antiaderente sobre calor médio.
Agita-se em duas colheres de sopa. de amido de milho para criar uma pasta. Em seguida, incorporar 3/4 copo de creme de leite na mistura misturando bem com uma colher.
Pour um copo de cada retalhado sharp cheddar e queijo ralado jaque Monterey na panela. Reduzir o calor para baixo e agita-se a mistura até que o queijo derrete.
Adicionar um copo de pimenta verde em conserva, 2 colheres de sopa. da picada, coentro fresco e 1 xícara de leve, médio ou salsa de tomate quente, dependendo da sua preferência.
Agita-se todos os ingredientes em conjunto até que o mergulho de queijo é lisa e cremosa. Sirva quente com batatas fritas de pacote.
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