Como medir quatro onças de carne usando um copo
Muitas receitas, incluindo hambúrgueres quartas-de-libra e porções individuais de jantar, incluem quatro onças de carne como um dos ingredientes. Ao contrário dos ingredientes líquidos, a carne é medido por peso, não volume. Quatro onças de carne pode ser 1/8 de um copo ou um copo cheio, dependendo da carne, mas todos eles são quatro onças porções. Use um copo como um vaso em sua escala de alimentos para obter uma medida precisa de carne para sua receita.