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Como medir quatro onças de carne usando um copo

Muitas receitas, incluindo hambúrgueres quartas-de-libra e porções individuais de jantar, incluem quatro onças de carne como um dos ingredientes. Ao contrário dos ingredientes líquidos, a carne é medido por peso, não volume. Quatro onças de carne pode ser 1/8 de um copo ou um copo cheio, dependendo da carne, mas todos eles são quatro onças porções. Use um copo como um vaso em sua escala de alimentos para obter uma medida precisa de carne para sua receita.

Coisas que você precisa

  • escala de alimentos
  • Coloque uma escala de alimentos sobre uma superfície plana. Gire o botão no topo da escala até os pontos de agulha a zero no mostrador. Isso é chamado de zerar a balança.

  • Coloque o copo vazio para a plataforma escala de alimentos. Zerar a escala novamente. Isso garante que você vai pesar apenas o conteúdo do copo, e não o próprio copo.

  • Coloque carne para dentro da chávena, pouco a pouco, até que as medidas de agulha exactamente 4 oz. Remova a 4 onças porção de carne e adicioná-lo à sua receita.

  • Remova o copo da escala e zerar a escala de novo, então ele mede com precisão a próxima vez que você usá-lo.

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