cerveja de milho é um ingrediente popular para o cervejeiro home porque fermenta facilmente. Com alguns ingredientes simples e peças de equipamento que a maioria das pessoas já têm em sua cozinha, você pode fazer um delicioso lote de cerveja caseira. Um par de dias e menos de 10 passos é tudo o que preciso para fazer uma deliciosa cerveja de milho.
Coloque o copo de 1/2 de milho, 1/4 chávena de grãos de trigo e 1 1/2 chávenas de água quente em um misturador e puré.
Transferir o conteúdo para um grande recipiente de plástico e adicionar um litro de água quente mais o arranque de levedura à mistura.
Cobrir a mistura e em lugar, uma área escura quente, tal como a parte inferior de um armário ou de gabinete durante pelo menos 24 horas. A temperatura específica não é importante, você simplesmente não querem a mistura a ser mais frio que a temperatura ambiente.
Estirpe da mistura através de duas camadas de gaze para remover quaisquer aglomerados.
Verter a mistura dentro de uma garrafa de refrigerante de 2 litros e apertar de forma segura o topo da garrafa.
Deixar a mistura a fermentar num armário ou armário até o frasco torna-se duro ao toque e não pode ser espremido em qualquer área.
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