Tipos de uvas para vinho

uvas para vinho Chardonnay são alguns dos mais populares e mais fácil de crescer. uvas Chardonnay são originalmente da Borgonha, França, mas agora são cultivadas em todo o mundo em lugares como a Califórnia, África do Sul e Austrália. Estas uvas geralmente produzir vinhos secos encorpados com sobretons limão, frutas e nozes. uvas vinho Chardonnay são geralmente envelhecido em barris de carvalho, um processo que acrescenta sabor adicional, complexidade e profundidade. Chardonnay pode ser misturado com Pinot Meunier e Pinot Noir para fazer champanhe.

uvas para vinho Cabernet Sauvignon são considerados entre muitos como as melhores uvas do vinho tinto do mundo. Estes tipos de uvas são encontrados na maioria das regiões vitícolas do mundo, incluindo Bordeaux, Austrália e Califórnia. uvas Cabernet Sauvignon são pequenos e vigorosos uvas vermelhas que podem conter uma grande variedade de sabores, tais como cereja, groselha, anis, cedro, hortelã, amora-preta, especiarias e tabaco. uvas Cabernet Sauvignon rendimento médio e vinhos tintos encorpados, dependendo do clima em que eles crescem. Estas uvas são muitas vezes misturadas com uvas Merlot para fazer o vinho Bordeaux.

Chenin Blanc, também conhecido como Branco Pinot ou Pinot Blanco, as uvas são originalmente do Loire Valley, na França, mas agora são cultivadas no México, África do Sul, Estados Unidos, Nova Zelândia, Austrália e Argentina. Na França, as uvas Chenin Blanc produzir vinhos leves, frutados que são geralmente garrafa-idade durante pelo menos dez anos. No entanto, em outras regiões, como a África do Sul e os Estados Unidos, uvas Chenin Blanc são usados ​​principalmente como agentes mistura de bebidas espirituosas e vinhos fortificados e vinhos de mesa genéricos. uvas Chenin Blanc produzir delicados de citrinos, melão, especiarias e pêssego notas, tornando-se uma pessoa singular vinho de estilo sobremesa.

uvas para vinho Merlot são uvas início de amadurecimento que têm uma textura macia e geralmente complexo. Essas uvas são cultivadas principalmente no sul da França, na Califórnia e no nordeste da Itália. Merlot produzir sabores frutados de cereja preta, menta e groselha preta. Eles são misturados principalmente com Cabernet Sauvignon para fazer o vinho Bordeaux e para clarear outros vinhos Cabernet Sauvignon-misturados. uvas para vinho Merlot também pode ficar sozinho para fazer seus próprios vinhos, e cada região produz diferentes vinhos Merlot que tendem a ser leve e delicado na natureza.

Riesling uvas para vinho são mais conhecidos para produzir vinhos de sobremesa, mas estas uvas alemães nativos também pode produzir almiscarado, sabores de mel e, vinhos frutados nítidas secos quando são deixados para amadurecer mais tempo na videira ou cultivadas em climas mais quentes. Riesling uvas para vinho também são usadas para fazer vinhos de gelo, vinhos que são feitas de deixar as uvas na videira até a primeira geada pesada da temporada. Este processo concentra os sabores e açúcares da uva, para fazer um vinho distinto e altamente valorizada.