Como fazer um Crumble do Rhubarb

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Cortar os caules do ruibarbo fora da planta. Estas hastes parecem peças vermelhas de aipo. Lavar para remover qualquer do solo e tira-los de qualquer das partes fibrosas de celulose. Corte em pedaços de 1/2 polegadas. Colocá-los na bandeja da torta.

Atirar uma chávena de açúcar granulado e farinha de 2 colheres de sopa na panela torta. Mexa para misturar todos os ingredientes.

Misturar uma chávena de açúcar granulado, um copo farinha, farinha de aveia, sal, canela e o fermento em pó, em uma pequena tigela. Agita-se até que todos estes ingredientes são completamente combinados.

Quebrar o ovo em outra tigela pequena e usar um batedor ou ovo batedor para bater o ovo até que ele começa a se expandir na tigela e vire uma cor amarelo limão. Adicione o ovo batido à mistura de açúcar-farinha em outra tigela pequena.

Espalhar a mistura de açúcar-farinha de ovo (isto faz com que a esfarelar ou crosta) sobre a parte superior das peças de ruibarbo que estão na forma de torta. Agite a panela para fazer a armação crumble no ruibarbo.

Derreta a manteiga e regue-o sobre o topo do ruibarbo esfarelar.

Asse no forno por cerca de 40 minutos. O ruibarbo esfarelar vai marrom na parte superior e você vai ver a evidência de um xarope pegajoso grossa por baixo do crumble. Sirva quente ou frio.