Se você está planejando o partido do dia de um St Patrick ou você apenas como um, simples refeição inverno saudável, você não pode ficar muito mais simples do que este saboroso prato de carne enlatada e repolho você pode cozinhar em sua panela de barro. E só para ter certeza de obter vegetais suficientes (e cor) em sua dieta, esta receita joga em algumas cenouras para uma boa medida.
Preparar seus vegetais em primeiro lugar. Descasque as cenouras e cortá-los em 2" pedaços, em seguida, descasque as cebolas e corte ambos estes e o repolho em fatias.
Coloque os pedaços de cenoura no fundo da sua panela. Coloque a carne em lata em cima das cenouras e cubra com as fatias de cebola.
Despeje a água para a panela de barro e transformar o calor para baixo. Tampe a panela e deixe a carne e os legumes cozinhe por 8 a 10 horas.
Adicione as fatias de repolho, empurrando-os para dentro do caldo. Ligue o fogo alto e cozinhe por mais 2 ou 3 horas.
Sirva com um lado de batatas cozidas, se você gostaria de ser tradicionalmente irlandês. Adicionar um pint de Guinness, se você realmente quer ir até o fim.
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