Qual é a diferença entre Tonic e Seltzer?

Também conhecida como água com gás ou água com gás, água com gás é simplesmente planície água natural ou mola que foi gaseificada. Foi inventado por Joseph Priestley em 1767, enquanto trabalhava em uma cervejaria na Inglaterra. Seltzer água é insípido, mas é usado para dar uma pequena pressão e nitidez aos sumos de fruta, tornando-se a bebida resultante uma alternativa mais saudável para refrigerantes, que contêm açúcar, conservantes e corantes artificiais.

água Seltzer pode ser feito em casa com um sistema de home carbonatação.

água tônica foi inventado no século 18 pela Companhia Britânica das Índias Orientais na Índia, quando os expatriados britânicos descobriram uma forma mais palatável para tomar quinino, um medicamento anti-malária. Ele foi misturado com água carbonatada, açúcar e gin. Tomando quantidades consideráveis ​​de água a idade tónico por um curto período de tempo pode suprimir os parasitas da malária.

Desde moderno água tónica tem menos quinino, seu sabor amargo é de grau leve. No entanto, alguns tipos de água tônica são adoçados.

Na verdade, muitos médicos recomendam beber água tônica regularmente enquanto estiver visitando países infectados com malária como uma precaução adicional contra a doença.

Porque a água seltzer não contém açúcar, ele pode ser consumido por diabéticos e crianças, assim como água pura, ou misturado com aromas sem açúcar naturais ou sucos de frutas sem açúcar.

Desde Seltzer está apenas gaseificada água, pode ser usado como uma forma de manter-se hidratado sem se preocupar com risco para a saúde do consumo de aditivos, açúcares e conservantes.

Nos Estados Unidos, moderno água tônica não pode conter mais de 83 mg de quinino por quarto de galão. Para que possa ser considerado um medicamento anti-malária, que seria necessário beber vários litros de água tônica de um dia para tratar a doença.

Em 2010, a Food and Drug Administration proibiu over-the-counter quinino por causa de seus efeitos colaterais graves. Mesmo assim, às vezes as pessoas dependem de água tônica como um remédio caseiro para diferentes doenças, tais como cãibras nas pernas. A pequena quantidade de quinino que a água moderna tônica contém torna seguro para esta aplicação.

água tônica é usado com sucesso para tratar cãibras musculares que estão associadas com gastroenterite.