Como manter café de ser Bitter
A alegria de sentir o cheiro do aroma inconfundível de um copo acabado de fazer de café desaparece rapidamente se, uma vez que tomou um gole, que o café tem gosto amargo. Nenhuma quantidade de creme ou açúcar pode corrigir café amargo ou queimado, e sua melhor opção está em manter o seu café de se tornar amargo, em primeiro lugar. Para manter a sua degustação de café fresco, você precisa extrair o sabor máximo dos grãos, deixando para trás compostos de aroma que gosto amargo.