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Você pode fritar Asas de galinha com molho sobre eles?

asas fritos fazer uma adição crocante, saborosa para um aperitivo prato. Animar o sabor com doce, salgado ou picante molho, mas sempre adicionar o molho após o cozimento. Marinado e asas agredidas pode ser frito, mas mais fino molho adicionado antes de cozinhar não vai ficar sobre o frango na gordura quente e vai acabar queimada no fundo da panela.

Imersão na Sauce



  • Marinar asas de frango antes de cozinhar dá sabor e ajuda a amaciar a carne. marinadas ácidos, tais como aqueles feitos com vinagre, limão ou produtos à base de tomate, ajudar a quebrar o tecido conjuntivo na carne e torná-los menos difícil. molho de soja e outros marinadas salgados acrescentar uma outra dimensão de sabor à carne. Marinar asas na geladeira por pelo menos uma hora. Descartar a marinada e seque as asas secas antes de espancamento ou fritura. Este não é o mesmo como um molho, embora você usá-lo antes de cozinhar.

Bata em cima



  • Para trituração e sabor extra, pão ou massa as asas de frango antes de fritar. Asas pode ser mergulhado em batido, ovo cru em seguida atiradas em farinha para uma luz, revestimento estaladiço ou mergulhados em, uma cerveja massa base de farinha grossa para um aperitivo crocante. O revestimento de migalhas de pão não irá aderir às asas, bem como uma massa quando frito, migalhas flutuantes tão claras fora do óleo quente frequentemente para evitar atrair as partículas migalha queimadas para as asas frescos.

obtendo picante



  • ala molhos variam de leve e suave para alarmar-som quente. Para mais suave molho, tentar barbecue, mostarda de mel ou teriyaki. Para algo com mais pontapé, revestir as asas com molho contendo chipotle, jalapeno ou pimenta caiena. Para o molho-ardente boca, se atrevem a apagar suas asas com molho contendo Scotch Bonnet ou pimentas habanero.

Apresentar a sua candidatura

  • Para obter o máximo crispiness, fritar as asas e permitir-lhes escorrer em papel toalha. Atire as asas no molho preparado ou aplicar molho liberalmente com uma escova e servir as asas imediatamente. Para uma textura pegajosa, Gooier, aqueça o molho em uma panela no fogão até borbulhante e adicione as asas cozidos e atirá-los no molho.

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