Como fazer um bolo de Dreamsicle

Grande parte do aroma de laranja no bolo acabado é proveniente da gelatina com sabor de laranja, mas o bolo em si deve ter sabor a laranja. Faça a sua receita favorita bolo de laranja, ou começar com a sua receita favorita do bolo branca ou amarela - caixa mix bolos funcionar bem. Em algumas variações bolo Dreamsicle, uma a duas embalagens de gelatina de laranja são misturados na massa de bolo. Para alcançar o aroma de laranja, mantendo a gelatina separada, substitua a totalidade ou parte da água na receita com sumo de laranja ou de soda de laranja. O fizz no refrigerante de laranja faz o trabalho de óleo, assim omitir óleo na receita. Para o sabor de laranja forte, misturar em algum extrato de laranja puro, utilizando cerca de 1 colher de chá de extracto de laranja para um bolo padrão de 9-por-13-polegadas. Asse o bolo até que um palito inserido no centro sai limpo.

A gelatina de laranja no bolo é preparado da mesma maneira que você iria preparar quadrados de gelatina de sobremesa, exceto que você não deixe a gelatina definido na geladeira. Use duas caixas de mistura de gelatina de laranja para uma bandeja de bolo 9-por-13 polegadas padrão ou uma de duas camadas ou 8- bolo redondo de 9 polegadas. Para cada duas caixas de mistura, trazer uma chávena de água a ferver. Retirar a panela do calor e agitar em que a gelatina de laranja em pó até se dissolver. Agita-se em um copo de água fria para cada duas caixas de gelatina. Use a gelatina enquanto ele ainda está quente.

O método para a adição de gelatina depende se você quer camadas puras de bolo, gelatina e creme, ou, se preferir gelatina de laranja em todo o bolo. Para um bolo em camadas, cortar o bolo ao meio para fazer duas camadas finas. Pour metade da gelatina uniformemente sobre a camada inferior. Adicionar uma camada de creme de enchimento, se desejado, antes de as empilhar a outra metade do bolo em cima. Verter a gelatina restante uniformemente sobre o bolo.

Alternativamente, picar furos em todo o bolo com o cabo de uma colher de pau ou objecto similar de tamanho. Empurre a alça em longe o suficiente para tocar o fundo da bandeja de bolo. É melhor fazer isso enquanto o bolo ainda quente do forno. Verter a mistura de gelatina quente para encher cada buraco. Pour qualquer mistura de gelatina restante uniformemente sobre a parte superior.

A cobertura de creme e enchimento opcional para um bolo dreamsicle laranja utiliza não lácteos cobertura batida e pudim de baunilha cremosa. Para um bolo de folha 9-por-13 polegadas ou 8 a camada de bolo redonda de 9 polegadas, você precisará de 1 caixa de instant mistura de pudim de baunilha, 1 xícara de leite - metade das instruções da embalagem - e uma pequena banheira de 8 onças de topping chicoteado. Misture os ingredientes em um copo de mistura metálica refrigerada para a consistência de creme de manteiga geada. Deixe a cobertura de creme liso ou adicionar até 1 colher de chá de baunilha e extrato de laranja para o sabor adicionado. Espalhar a geada uniformemente sobre todos os lados do bolo. O bolo tem de frio no refrigerador durante pelo menos uma hora para definir a gelatina.