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Como cozinhar Porco selvagem Ham em um Crock-Pot

porco selvagem pode ser cozinhado exatamente como o seu homólogo nacional. A carne de porco selvagem é mais magro do que a nível nacional levantou, e possui uma gama mais ampla, mais pronunciada de sabores - de leve a pungente - dependendo de fatores como idade, tamanho e dieta. Cozinhar presunto porco selvagem em um Crock-Pot ou outra marca fogão lento é uma ótima maneira de amaciar a carne e infundir o presunto com temperos de sua seleção. Como presunto doméstico, porco selvagem se presta bem a salgados e doces por isso não tenha medo de experimentar com sabor.

Coisas que você precisa

  • Crock-pote ou fogão lento
  • Spray para cozinhar
  • presunto porco selvagem
  • temperos


  • Pulverizar o interior do seu fogão lento com spray de cozinha para evitar que o presunto de degola. Coloque o presunto de porco selvagem dentro do fogão lento e adicionar os temperos, se desejar. Por exemplo, ir doce e adicione o açúcar mascavo e suco de abacaxi. Alternativamente, tentar temperos salgados tais como sal e pimenta ou ervas tais como tomilho e alecrim.





  • Cozinhar o presunto em alta por cerca de 4 a 6 horas. Alternativamente cozinhá-lo em baixo para 8 a 12 horas. tempos de cozimento irá variar dependendo do tamanho do presunto. Quanto maior o pedaço de carne, o que levará mais tempo para cozinhar.

  • Retire o presunto do fogão lento e deixe descansar por pelo menos 3 minutos antes de carving.

dicas avisos

  • Adicionar amidos, como batatas ou batata doce e legumes, como cenouras e cebolas e você terá uma refeição completa quando o presunto de porco selvagem é terminar de cozinhar.
  • Os porcos selvagens pode transportar triquinose de modo que o presunto deve ser preparados a um mínimo de 165 graus Fahrenheit antes do consumo.
  • Removendo a tampa em seu fogão lento durante o cozimento permite a fuga de calor e prolonga o processo de cozimento. Tente remover apenas a tampa perto do final do cozimento para verificar o cozimento do presunto.
  • Se o seu presunto selvagem ocupa mais de dois terços do espaço disponível no seu fogão lento, não pode cozinhar corretamente como o calor precisa ser capaz de circular em torno da carne.
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