Dicas sobre como manter comida fria para uma Festa de Verão

Os dias quentes de verão são perfeitos para entretenimento ao ar livre. No entanto, definir um buffet de verão fora é mais fácil dizer do que fazer. Verão é conhecido por suas saladas frias, melancia, e bebidas refrescantes, mas que o tempo quente faz com que seja difícil de manter sua comida fria. Estas dicas simples irá ajudar a sua comida ficar pronta para comer e elegantemente apresentada no mesmo o mais quente dos encontros de verão.

Coisas que você precisa

Manter grandes itens alimentares arrefecer usando apenas duas grandes tigelas, tiras e gelo. Comece com uma tigela ou na bandeja, e cobrir o fundo da tigela em papel alumínio para manter a taça de se molhar, se necessário.

gelo camada em cima da folha. Encha a tigela três quartos do caminho até o topo para deixar espaço para mergulhar a segunda tigela.

Sente-se um prato ligeiramente menor em cima do gelo para servir, e encher com o alimento que você quer para se refrescar.

Uma tigela pés também faz um grande pedestal de gelo antes de mergulhar uma tigela de servir no topo.

A tigela em camadas é bastante para servir e funcional para manter essa boa comida e fresco.

Camada pequenas tigelas dentro de uma cesta para servir funcional. Forrar o fundo do cesto com uma folha de gelo e camada em cima para impedir que o carrinho de ficar molhado. Adicionar em pequenas tigelas para mergulhos que servem, coberturas de saladas e afins.

A fruta é um grampo de verão e pode ser um ótimo complemento para qualquer bebida de verão. Em vez de cubos de gelo que vai derreter rapidamente e água para baixo sua bebida, optar por peças de fruta congelada.

fruta congelada é grande em seus sangria favoritos, chá ou limonada gelada. Como fruto derrete, ele dá a sua bebida um sabor ligeiramente frutado em vez de regá-lo para baixo.

Agora, você está pronto para o verão sem problemas entreter onde mantendo o buffet não é ainda uma preocupação. Configurá-lo, esquecê-lo e desfrutar de seus convidados e que tempo bonito.