Idéias de catering para grandes grupos

platters sanduíche pode facilmente alimentar um grande grupo de pessoas e permitem uma variedade de escolhas. A propagação com presunto, peru e rosbife, juntamente com queijos, como o cheddar, suíço e Havarti, é uma maneira simples para alimentar uma multidão. Acompanhar a carne e queijo com pães ou bolos sobre a qual construir os sanduíches e legumes, como alface e tomate. Considere a adição de uma sopa como um prato complementar. rosbife, queijo suíço e au jus quentes permite que todos construir os seus próprios almoços de carne assada. Sopas e sanduíches alimentar um grande grupo de pessoas simples, porque você só tem que preparar e apresentar ingredientes para um prato principal.

Dificilmente há uma melhor maneira de desfrutar de um dia de verão do que com um churrasco. Churrasco é uma maneira clássica para alimentar um grande grupo. Esta refeição exige muita grelhar, por isso é melhor para eventos externos. Comprar carne moída no volume para salvar o dinheiro, e formar hambúrgueres que são facilmente grelhados. Os hóspedes podem construir seus próprios hambúrgueres. cachorros-quentes ou salsichas são tradicionalmente oferecido ao lado hambúrgueres e requerem muito menos preparação de hambúrgueres. Acompanhar estes pratos de carne com salada de batata, salada de macarrão ou um tipo de salada verde.

Seafood ajuda a vestir-se um plano de refeições simples e ainda alimentar um grande grupo. Se o evento é formal demais para um churrasco, mas requer mais de uma refeição do jantar de sanduíches, um buffet de frutos do mar é o bilhete. Mantenha simples com um salmão pratos, aperitivos de bolo de caranguejo e uma salada verde servido em estilo buffet, ou vão todos para fora com um grande buffet, formal, que inclui aperitivos, saladas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Tais aperitivos como frito ostras, camarão e rolinhos primavera de frutos do mar são apenas o começo. Considere essas entradas como salmão grelhado, recheado Linguados e camarão penne. Não se esqueça de adicionar tomates cozidos, maçãs temperados assados ​​e purê de batatas como acompanhamentos.

Pizza nem sempre tem que ser envolta em queijo, graxa e pepperoni, nem sempre tem que apelar para as crianças. Ofereça aos seus próximos sabores de pizza multidão gourmet, como pesto de pizza de tomate seco ao sol ou corações de alcachofra e queijo feta. Oferecer aos clientes a escolha de tradicional pizza de molho de tomate, pizza pesto ou Alfredo molho de pizza, com salsicha, legumes ou frango como coberturas. Acompanhar a refeição pizza com salada e sobremesa torta.