Lista de diferentes tipos de aperitivos

Talvez o aperitivo mais simples é um arranjo de frutas ou legumes frescos. clientes preocupados com a saúde será grato para uma saborosa selecção de pratos frescos em seu partido. Com vegetariano ou frutas aperitivos frescos, a apresentação é fundamental. Escolha uma variedade de itens que são complementares na cor, e depois cortá-los em formas atraentes. Por exemplo, você pode servir um prato de pepinos em fatias finas, pedaços de Pimenta de sino e do bebê cenouras. Para uma bandeja de frutas, considere servindo uvas vermelhas e verdes, bem como pedaços de manga com palitos inseridos neles. Desde aperitivos deve ser sempre fácil de pegar com os dedos, e nunca deve ser drippy ou confuso, você pode precisar de evitar certas frutas ou vegetais (por exemplo, pedaços de abacate ou melancia provavelmente não são as melhores escolhas aperitivo).

Um canapé, uma pequena, preparados hors d`oeuvres, é fácil de pegar com os dedos e, geralmente, pode ser comido em uma mordida. Canapés consistem de um pão ou biscoito base, normalmente coberto com uma camada fina (como o queijo creme com sabor), um ingrediente principal (como uma fatia fina de carne ou queijo) e uma guarnição (como caviar ou óleo de trufa). Há infinitas possibilidades ao preparar esses saborosos, minúsculos sanduíches abertos. Uma maneira fácil de preparar canapés é começar com chá crackers- espalhar cada biscoito com uma fina camada de creme de cebolinha com sabor de queijo de cima o queijo creme com uma fatia fina de salsicha de Verão, seguido por uma guarnição de ervas frescas.

massas folhadas pequenos cheios com um bocado de comida saborosa, vol-au-vents são uma grande adição a qualquer propagação aperitivo. A massa folhada usado para vol-au-vent geralmente se parece com um pequeno pote com uma tampa e é preenchido com um enchimento com base creme molho de legumes, frango, peixe ou outra carne.

Mordem-sized alimentos que combinam sabores doces e salgados são outra ótima opção para aperitivos. Este tipo de aperitivo, muitas vezes combina uma fruta doce, seco, com uma carne saborosa ou um queijo acentuadamente com sabor. Para fazer um aperitivo doce e salgado simples, mas deliciosa, coisas sem caroço datas com uma amêndoa. Enrole cada data recheado com metade de um pedaço de bacon e asse todas as datas no forno até que o bacon é quente e roupas. Estes alimentos mordida de tamanho deliciosos são servidos quentes e são um complemento saboroso para outras categorias de aperitivo.

Com variedade em aperitivos, o céu é o limite. A única exigência é que você manter tudo pequeno o suficiente para ser pego com os dedos e comido com pouca confusão. Se você quiser servir os seus enchidos caseiros favoritos, cortá-los em pedaços pequenos, envolvê-los com um pequeno pedaço de concha de massa e leve ao forno. Ou, servir as suas batatas fritas de batata-doce caseiro favoritos com um molho de mergulho à base de maionese. quiches individuais preenchidos com presunto e queijo são outra boa opção. Mesmo um simples prato de pedaços de queijo duro (jack, emmental e cheddar são boas escolhas) faz um saboroso aperitivo.