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Como cozer Alimentos congelados em um forno de convecção

Um forno de convecção tem fãs que circulam o ar quente, além do calor radiante habitual encontrado em um forno tradicional. Eles são comumente usados ​​comercialmente, mas os proprietários muitas vezes compra-los também. fornos de convecção são muitas vezes um pouco menor que um forno regular. Alguns fornos para uso doméstico combinar um forno tradicional com convecção e microondas dando o cozinheiro de um amplo número de cozinhar e opções de cozimento. Os alimentos congelados são assados ​​em um forno de convecção com técnicas semelhantes a um forno tradicional.

Coisas que você precisa

  • assadeira alumínio peso médio


  • PRE-aqueça o forno. Verifique a temperatura de cozimento recomendada na embalagem de alimentos congelados e abaixá-lo 25 graus, se você está cozendo o item sozinho. Um forno lotado com itens em vários prateleiras terá a temperatura mais elevada.



  • Coloque o alimento congelado em uma assadeira de alumínio de peso médio com lados baixos. Uma folha de cor clara funciona melhor para fornos de convecção, uma vez que irá impedir que o alimento de escurecimento rápido demais.



  • Verifique o tempo recomendado na embalagem e definir um temporizador por alguns minutos menos. Alimentos cozinheiros mais rápido em um forno de convecção, especialmente se apenas um item está sendo cozido.

  • Coloque a assadeira com o lado longo paralelo com a porta do forno. Verifique se o seu alimento através da porta de vidro do forno de convecção, em vez de abrir a porta. Menos calor vai escapar. Verificá-lo com freqüência para evitar queimaduras.

dicas avisos

  • panelas especiais para fornos de convecção podem ser comprados, embora qualquer pan regular irá funcionar tão bem.
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