pão Challah é trançado pão ovo que é frequentemente servido no Shabat judaico (ou sábado) e em outros feriados judaicos. Muitas vezes, este pão popular tem sido lavado com ovo que ajuda a dar o pão a sua cor brilhante, dourado distintivo. Siga estes passos para ajudar você ovo lavar um pedaço de pão challah.
Crack abrir o ovo em uma tigela pequena. Descartar a casca do ovo.
Bata o ovo bem com um garfo.
Use um pincel para escovar levemente a lavagem do ovo sobre o pedaço de pão challah. Certifique-se de aplicar um revestimento de lavagem de ovos em toda a superfície externa do pedaço de pão challah. A lavagem do ovo dá o pão challah uma bela cor dourada e um brilho acetinado.
coberturas polvilhe sobre o pedaço de pão challah, se desejado. Algumas coberturas tradicionais de pão challah incluem sementes de gergelim e sementes de papoula. A lavagem do ovo vai ajudar as coberturas ficar com o pedaço de pão challah durante e após o cozimento.
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