Como fazer Chá turco

Ferver a água numa caldeira. Macio, chalk- e água livre de cloreto de dá a bebida mais limpa, portanto, use água engarrafada se a água da torneira local é inadequado.

Eclusa o bule, seja de metal ou de porcelana, com água a ferver e lave-o para fora, para aquecer o pote e evitar minando o calor da água desnecessariamente.

Adicione uma colher de chá de folhas de chá Rize preto solto por pessoa para a panela quente. Lentamente despeje a água fervente. Use água suficiente para absorver as folhas e solte a cores e sabores. Permitir que o chá em infusão por 15 minutos.

Verter o chá através de um filtro em um copo ou vidro resistente ao calor. Para uma bebida força total, encher o copo até um pouco abaixo da borda. Para uma luz, refrescante chá, encher o copo meia ou um quarto de caminho e completar com água quente da chaleira.

Adicione somente açúcar, sem leite. Alguns produtores turcos de sabor seu chá com bergamota, e alguns bebedores adicionar uma fatia de limão, mas por outro lado o sabor natural do chá é o ponto focal.

Preparar o chá turco no estilo autêntico Mar Negro usando uma chaleira double-stacked, que tem uma grande panela debaixo de cerveja do chá e um pote menor acima para adição de água.

Derramar água fervente sobre as folhas na caldeira inferior e encher o pote menor apenas com água a ferver. A pequena caldeira tem a sua própria tampa, e encaixa na abertura de um a seguir para selar a vapor e aromas. Deixe o chá em infusão por 15 minutos.

Despeje o chá fabricado através de um filtro em um copo de chá turco, um copo em forma de tulipa sem alça. Deixe espaço suficiente para segurar o vidro ao redor do aro, sem escaldar os dedos. Adicione o açúcar a gosto.