Coisas para ir com salmão fumado

Uma das duplas mais populares de salmão fumado é com pão e queijo creme. Sirva as fatias de salmão fumado juntamente com bagels, tostas, pumpernickel, e / ou pães de centeio. Oferecer fatias finas de cebola vermelha, fatias de limão e alcaparras como garnishes. Você também pode servir outros tipos de queijos macios em vez de creme de queijo, como gruyère ou queijo de cabra.

salmão fumado sabor delicioso quando servido com fatias finas legumes. Fan o salmão em um prato com pontos de torradas, fatias de limão e fatias finas de pepino, rabanete, abobrinha grelhada, berinjela, ou abóbora amarela. Esta combinação dá um sabor limpo e permite que você realmente provar os sabores delicados de peixes. Dill e salsa são excelentes acompanhamentos para qualquer combinação de salmão e legumes fumado.

Como um aperitivo, caviar e salmão fumado é um emparelhamento incomparável. Arregaçar as fatias de salmão fumado e servir no topo crostini, pouco blinis, ou panquecas de batata. Cubra com creme de leite ou creme fraiche e um pouco de caviar para um deleite gourmet.

Sirva o salmão fumado com uma torção interessante por emparelhamento com fatias de abacate e molho balsâmico - o salgado do salmão, suave cremosidade do abacate, e o vinagre do curativo se complementam muito bem. Cortar três abacates e fã-los para fora em uma placa. Lay tiras finas de salmão sobre o abacate e regue um penso de vinagre balsâmico, açúcar, e pimenta preta sobre o o salmão e abacate. Polvilhe a cebolinha por cima e sirva.