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Como para amaciar carne por País Fried Steak

País bife frito é um prato feito geralmente a partir de qualquer bife redondo ou cubo de bife. Este reconfortante, prato saboroso, que também é conhecido como frango frito filé, geralmente é frito crocante e, em seguida, coberto com molho rico. bife redondo e bife do cubo pode ser um pouco difícil se você não se preparar adequadamente. Uma das chaves para fazer amigo país bife que se destaca do resto é para amaciar a carne antes de cozinhá-lo.

Coisas que você precisa

  • O papel de pergaminho
  • rolo
  • martelo de carne
  • sal tenderizing
  • Coloque um pedaço de papel manteiga em uma área de trabalho limpa e plana.



  • Coloque o bife em cima do papel e cobri-lo com um outro pedaço de papel manteiga. O papel de pergaminho ajuda a impedir que as bactérias entrem em contacto com a superfície de trabalho ou utensílios.

  • Rolar a carne com um rolo. Aplicar uma pressão moderada e fazer de quatro a seis rola sobre o bife.

  • Bata o bife repetidamente com um martelo de carne. O martelo de carne e o pino de rolamento tanto ajudar a diluir o bife, o que pode reduzir a resistência.



  • Retire o papel manteiga e polvilhe o bife em ambos os lados com amaciar sal. Coloque a carne na geladeira por 30 minutos.

  • Retire a carne do frigorífico e cozinhá-lo usando o seu país bife frito receita favorita.

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