Fique em qualquer corredor do supermercado, e, sem dúvida, você vai saber sobre as diferenças entre determinados produtos. O que exatamente é que separa o molho de tomate e sopa de tomate? Embora ambos os alimentos são à base de tomate, você não quiser usá-los alternadamente. A diferença tem tanto a ver com ingredientes como faz com execução.
Ambos os produtos começam com tomates. O molho é composto de tomate pedaços cozidos com alho e ervas. Comercialmente molho de tomate feito frequentemente contém outros ingredientes, tais como vinho tinto, salsicha, cebola, queijo, pimentas vermelhas quentes ou pimentões verdes suaves. Sopa de tomate, por outro lado, é ou caldo de carne ou leite com base, com tomates amassados, sal e pimenta. Ele também pode ser preparado com compostos aromáticos, como aipo, cenouras ou folhas de louro.
sopa de tomate e molho de tomate diferem ligeiramente em termos de espessura como eles são quando derramadas dos respectivos recipientes. sopa de tomate, mesmo a versão condensada, geralmente flui sem problemas quando esvaziado em uma panela. molho de tomate é muito thicker- ele tem uma consistência mais como salsa, saindo em pedaços e estatela do frasco, em vez de sair em uma suave derramar.
De acordo com DietBites.com, uma taça de sopa de tomate tem cerca de 85 calorias, enquanto que a mesma quantidade de tomate molho de espaguete tem entre 74 e 136 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados. molho de tomate pode ter mais calorias devido ao legumes adicionados, carnes ou queijos colocados no molho pelo fabricante. Embora sempre haverá pequenas diferenças na estimativa de calorias devido a ingredientes utilizados, em geral, molho de tomate tende a ter mais calorias do que sopa de tomate.
Sopa de tomate é geralmente uma refeição stand-alone, embora possa ser servido ao lado de uma tosta mista. Algumas pessoas também adicionar arroz cozido ou macarrão, molho picante, vegetais ou queijo ralado a sopa de tomate simples para dar sabor ou corpo adicional.
Em contraste, molho de tomate não é normalmente consumido por conta própria, mas usado como um condimento para outro alimento, como massas ou como uma cobertura em pizza. molho de tomate também pode adicionar sabor aos omeletes, bagels pizza, queijo parmesão de frango ou legumes cozidos.
molho de tomate é normalmente uma cor vermelho brilhante (não muito diferente da cor de um sinal de parada), enquanto sopa de tomate pode ser um pouco mais pálida, mesmo beirando a rosa, se feito com leite. As cores podem variar ligeiramente com base em fabricante ou receita. Quando derramado em uma tigela rasa, a sopa vai fazer ondulações se você deixar cair alguma coisa dentro da tigela, enquanto molho de tomate não.
Como fazer Really Great sopa de tomate simplesDiferença entre tensas tomates e purê de tomateComo cozinhar para baixo Ameixa tomates em molhoBenefícios sopa de tomateO que é Caldillo Sauce?
Como substituir ingredientes de tomate em RecipesPosso usar tomates cortados Em vez de Stewed Tomatoes?Como fazer caseiro Sopa de Tomate com o menor número IngredientesComo cozinhar sopa de tomateO que fazer com um tomate muito maduroComo fazer um molho vermelho com pasta de tomateComo emparelhar vinho com tomate Basil SoupComo fazer Meat Loaf SauceHomemade Tomate & Macarrão Sopa
Como fazer caseiro molho do espaguete
Como fazer Sopa de Tomate Do molho de tomateO melhor tomate para crescer em ArkansasComo fazer Louisiana Shrimp CreoleQual é a diferença entre Pan Pizza Crust & Deep Dish Pizza Crust?Como fazer rápido, fácil, Vegetariana o molho do espagueteComo fazer 10-Minute molho de tomate